赤藓糖醇（Erythritol）是一种与木糖醇相似的糖。和其他糖醇一样，赤藓糖醇也能够招致消化道呈现问题。虽然不存在很大危害，但过量消费依然会惹起一些不适病症。这种糖醇通常只是混合在食物中，消费者很难在市场直接买到。

　　什么是赤藓糖醇？简而言之，它是一种糖醇，经过发酵产生，然后加以净化。含赤藓糖醇的食物包括无糖口香糖，节食食物，低碳水化合物食品，特地提供应糖尿病患者的食品，以及甘菊甜味剂等。

　　虽然是一种糖醇，但它的反作用很少。大多数与赤藓糖醇有关的安康问题主要触及胀气和腹鸣。什么人不该吃？患肠易激综合征或其他消化疾病的人应该防止运用包含赤藓糖醇的产品。

　　由于有可能招致病情进一步恶化。此外，孩子是这种糖醇的大消费群体，由于许多青少年和孩子每天都有咀嚼口香糖的习气。假如在吃口香糖后发现肠胃不适，很大水平上与赤藓糖醇有关。